手抓饼起源于台湾，于2004年从台湾引进，并进行改进与命名。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝...

汤圆寓意着美好团圆，每到过节大家都会煮上一碗汤圆，汤圆是一种传统美食深受大家们的喜爱。据传，汤圆起源于宋朝。...

大家一谈到食品添加剂就很反感，其实你一直误解了 食品添加剂 ，我们今天就以肉制品为例给大家分析一下为什么 肉制品要使用食品添加剂，这样做到底有什么样的益处。 一分钟读懂肉制品...

饼干粉改良剂是我们郑州德信科技有限公司以乳化剂、减筋剂、酶制剂等为主要原料经过专业复配技术研制而成的饼干粉改良剂，可根据酥性、韧性等饼干的具体要求调整配方。这...

炸鸡粉（裹粉）是一种用来炸肉制品等食物上用来包裹在食物最外层的一种东西，不管是我们现在吃的哪一种快餐都会有一层金黄色的物质出现那就是我——炸鸡粉（裹粉）。有了我就...

随着天气的变化，我们又来到了“冰淇淋的季节”，但是你真的就了解冰淇淋吗？知道冰淇淋的常识以及他的原料是什么吗？下面就请德信科技有限公司的乳制品科研人员具体给大家介...