详情介绍
肉馅抱团剂
产品作用及特点：
1.增加馅料的粘度，防止渗水，有利于成型
2.改善素馅的组织形态，增加馅料的粘稠度
3.提高煮后馅料的抱团性，口感好，有嚼劲
4.提高饺子的保形性，避免煮后干瘪形状差
添加量和使用方法：
馅料总重量的0.3%-0.8%
在拌馅加水之前，将本产品加入，拌馅均匀即可
适用范围：饺子、馄饨、包子等含馅产品
产品中心
肉馅抱团剂
产品作用及特点：
1.增加馅料的粘度，防止渗水，有利于成型
2.改善素馅的组织形态，增加馅料的粘稠度
3.提高煮后馅料的抱团性，口感好，有嚼劲
4.提高饺子的保形性，避免煮后干瘪形状差
添加量和使用方法：
馅料总重量的0.3%-0.8%
在拌馅加水之前，将本产品加入，拌馅均匀即可
适用范围：饺子、馄饨、包子等含馅产品
