详情介绍
汉堡粉改良剂
产品作用及特点：
1. 能有效改善面团在生产过程的稳定性，如改善面团的耐搅拌性能和提高面团在发酵过程中的稳定性能；
2. 提高面团的加热膨胀性，主要表现在成品的体积上，以及改善成品的内部组织均匀性。
3. 会保持成品长时间的柔软性能，即延缓淀粉老化回生作用等等
添加量和使用方法：
面粉重量的0.1%-0.15%
与面粉混合均匀即可
产品中心
汉堡粉改良剂
产品作用及特点：
1. 能有效改善面团在生产过程的稳定性，如改善面团的耐搅拌性能和提高面团在发酵过程中的稳定性能；
2. 提高面团的加热膨胀性，主要表现在成品的体积上，以及改善成品的内部组织均匀性。
3. 会保持成品长时间的柔软性能，即延缓淀粉老化回生作用等等
添加量和使用方法：
面粉重量的0.1%-0.15%
与面粉混合均匀即可
