面粉改良剂改善面粉品质
德信面粉改良剂是郑州德信科技针对面制品品质进行改良，德信面粉改良剂主要用来改善，馒头，包子，花卷，面条等面制品的品质进行改良。其目的就是增大面制品体质，提高面制品表面的光洁度，改善面制品的内部结构，提高面制品的口感等。德信面粉改良剂符合《食品添加剂使用标准》要求的食品级原料精心配制而成的面制品面粉改良剂。
德信面粉改良剂的作用与效果：
1、增加面团的蛋白质粘结力，耐煮。
2、提高面粉白度，增强面筋弹性。
3、防止面制品发暗，解决复色现象。
4、使馒头、面包等面制品体积增大内部结构均匀、细腻。
5、增强面制品保水性，有效改善其口感，延长其货架期。
德信面粉改良剂的用法：
1、直接加入面粉中混合均匀或者是直接把面粉改良剂加入水中搅匀。
2、按照和面程序进行操作即可。
